Pełen niezbędnych witamin i minerałów
Awokado to prawdziwa bomba odżywcza. Zawiera więcej potasu niż banany, co pomaga regulować ciśnienie krwi oraz wspomaga pracę mięśni i nerwów. Jest również bogate w witaminy K, B5 i B6, a także witaminę C – przeciwutleniacz niezbędny dla zdrowia układu odpornościowego i regeneracji tkanek.
Bogate w błonnik pokarmowy
Błonnik jest niezbędny dla zdrowia układu trawiennego, a awokado dostarcza prawie połowę zalecanego dziennego spożycia błonnika w jednym owocu. Odpowiednia ilość błonnika wspomaga regularne wypróżnienia, stabilizuje poziom cukru we krwi i pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Włączenie awokado do diety może poprawić zdrowie jelit i przyczynić się do długotrwałej równowagi metabolicznej.
Wspiera zdrowie mózgu i funkcje poznawcze
Jedną z najbardziej ekscytujących zalet awokado jest ich pozytywny wpływ na zdrowie mózgu. Badania sugerują, że awokado, podobnie jak jagody, wspomagają prawidłowy przepływ krwi i pomagają regulować ciśnienie krwi – oba te czynniki są kluczowe dla optymalnego funkcjonowania mózgu.
Ponieważ wysokie ciśnienie krwi wiąże się ze spadkiem funkcji poznawczych i demencją, utrzymanie prawidłowego poziomu ciśnienia może pomóc zachować pamięć i ostrość umysłu aż do późnej starości.
Silne działanie przeciwzapalne
Przewlekły stan zapalny leży u podstaw wielu chorób, w tym zapalenia stawów i chorób serca. Awokado pomaga zwalczać stany zapalne dzięki zawartości fitosteroli, karotenoidów i innych związków bioaktywnych.
Składniki te współdziałają ze sobą, regulując reakcję zapalną organizmu, co może łagodzić ból stawów i chronić przed stanami zapalnymi.
Zaskakujące korzyści zdrowotne pestek awokado
Chociaż większość osób lubi miąższ awokado i wyrzuca pestkę, sama pestka zawiera imponującą gamę związków prozdrowotnych. Nowe badania sugerują, że pestki awokado mogą nawet odgrywać rolę w walce z niektórymi nowotworami.
Pestki awokado i ostra białaczka szpikowa (AML)
Ostra białaczka szpikowa (AML) to agresywny nowotwór atakujący szpik kostny i krew. W AML niedojrzałe komórki mieloidalne szybko się kumulują, wypierając zdrowe komórki krwi i upośledzając jej prawidłowe funkcjonowanie. Nieleczona AML może szybko rozprzestrzenić się po organizmie.
Czynniki ryzyka obejmują podeszły wiek, palenie tytoniu, narażenie na działanie substancji chemicznych, promieniowanie oraz przebytą chorobę nowotworową. Objawy często obejmują zmęczenie, częste infekcje, zaburzenia krzepnięcia, bóle kości i duszność.
Przełomowe badania nad związkami zawartymi w pestkach awokado
Przełomowe badanie opublikowane w czasopiśmie Cancer Research w 2015 roku zidentyfikowało związek zawarty w pestkach awokado zwany awokatyną B. Naukowcy z Kanady i Włoch odkryli, że awokatyna B selektywnie zabija komórki nowotworowe AML, nie wpływając w dużej mierze na zdrowe komórki krwi – czego konwencjonalna chemioterapia nie jest w stanie osiągnąć.
W badaniach laboratoryjnych i na zwierzętach, awokatyna B zapobiegała wzrostowi komórek białaczkowych w szpiku kostnym, nie powodując znaczącego uszkodzenia komórek zdrowych. To odkrycie otworzyło drogę do opracowania potencjalnie nowego leczenia raka o mniejszej liczbie skutków ubocznych.
Co to może oznaczać dla przyszłości
Chociaż potrzebne są dalsze badania i próby kliniczne, to odkrycie podkreśla niewykorzystany potencjał naturalnych związków obecnych w codziennej żywności. Dr Paul Spagnuolo, który kierował badaniami, złożył wniosek patentowy na opracowanie awokatyny B w celu zastosowania jej w ukierunkowanej terapii AML.
